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清洗黄花鱼的做法

时间:2019-05-15 04:26:29 来源:互联网 阅读:0次

清洗黄花鱼的材料黄花鱼1条厨房剪1把竹筷子(木制筷子)1双 清洗黄花鱼的做法图片步骤,怎样做清洗黄花鱼好吃?

第1步先用厨房剪,将鱼鳞剐干净,用水冲洗1下。再用1双筷子,从鱼鳃的1侧插入,2根筷子夹住鱼鳃,沿着鱼肚子的两边渐渐插进去,(尽可能避开鱼肠子),1直插到鱼肚子的下。

筷子插进去以后,顺时针拧动筷子,多拧几下,使鱼的肠子什么的都缠在筷子上,再往外1拉,鱼的鱼鳃和1堆肠子都随着筷子出来啦!

肠子什么的拉出来以后,再用清水冲洗干净。(如果觉得里面的肠子什么的还没有清洗干净,就用手捏住鱼肚子的下方,从下往上推,就可以把剩下的肠子甚么的弄出来啦!再用自来水在鱼鳃的地方冲水,就可以清洗干净啦!)鱼鳍甚么的可以用厨房剪剪掉,但是年夜饭的话,还是将鱼鳍保存着,这样就可以得到1条完全的鱼啦!年年有“鱼”哦!

我用剪刀剪开,看了1下,用这类方法清洗黄花鱼,还是比较干净的!(如果不谨慎碰破鱼胆,朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉,然后用冷水冲洗,苦味便可消除。)

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