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美味营养的肉末豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,花生也想有个家_1

2018-11-06 19:18:25
美味营养的肉末豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,花生也想有个家 人看过 >收藏 关于豆腐的做法主料 豆腐 :400香葱 :10 猪肉 :100 鸡蛋 :50玉米粉 :50 辅料油 :适量海鲜酱 :少许盐 :适量蚝油 :少许 淀粉 :少许 具体步骤 步1.准备好材料 第二步2.猪肉剁成肉末,加入油盐、蚝油搅拌均匀腌20分钟 第三步3.香葱切葱花 第四步4.鸡蛋打入碗里,玉米粉用碗盛着待用 第五步5.豆腐用盐水浸20分钟 第六步6.切块 第七步7.汤锅内加入适量清水 第八步8.水烧开后放入豆腐灼3分钟,捞起沥干水分 第九步9.逐块豆腐放入蛋液里 第十步10.捞起豆腐,放入沾点玉米粉 第十一步11.起油锅,把沾了玉米粉的豆腐放入油锅了,慢火煎至皮稍硬 第十二步12.各个面翻过来煎好 第十三步13.盛出豆腐 第十四步14.另起油锅,放入肉末 第十五步15.炒至肉末熟 第十六步16.盛起,把用淀粉、盐、蚝油、海鲜酱、清水调成的芡水倒入锅中煮至透明 第十七步17.加入芡汁,撒上葱花,美味都肉末豆腐烹饪技巧煎豆腐用慢火煎比较好
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